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茶干青椒炒肉丝
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大叔的可爱女朋友

厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽品和甜椒~~~家常小炒一盆，下饭落面均适宜啊

时间:10分钟内
食材
肉丝 150g
茶干 3块
甜椒 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    夹心肉一小块切丝。
  • 步骤 2/12
    茶干三块。
  • 步骤 3/12
    甜椒一只。
  • 步骤 4/12
    茶干和甜椒都切成丝。
  • 步骤 5/12
    肉丝入少许料酒先拌腌一下。
  • 步骤 6/12
    坐锅热油。
  • 步骤 7/12
    入肉丝（连料酒一块儿倒入）滑炒一下。
  • 步骤 8/12
    入茶干翻炒。
  • 步骤 9/12
    移入少许水，甜椒放在面上。
  • 步骤 10/12
    盖锅盖略煮。
  • 步骤 11/12
    开盖翻炒下，入调味料。
  • 步骤 12/12
    起锅装盆。
小贴士

水不能多，稍稍一点点就行。

发布于 2019-09-30
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