搜索菜谱、食材
土豆胡萝卜丝
7.8万 热度 847 收藏
漫天蒲公英辛

土豆，马铃薯，薯仔既是粮食又是蔬菜我家小宝贝可喜欢傻乎乎的土豆。噢。土豆！营养丰富的土豆遇到拥有胡萝卜素的红缨枪胡萝卜，铜墙铁壁的护卫我们的身体，喀嚓喀嚓，细菌跑光光。这是我家宝贝说的。

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆。胡萝卜削皮
  • 步骤 2/9
    土豆，胡萝卜刨成粗丝
  • 步骤 3/9
    刨好的土豆丝立刻泡入清水中，最好放一勺子白醋 同泡 这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽
  • 步骤 4/9
    热油锅放土豆丝煸炒 太干的话 可以适当的洒少量清水炒
  • 步骤 5/9
    炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒
  • 步骤 6/9
    放适量盐，白糖炒
  • 步骤 7/9
    起锅前放入适量醋
  • 步骤 8/9
    放胡椒粉
  • 步骤 9/9
    煸炒均匀即可起锅
小贴士

刨好的土豆丝立刻泡入清水中，最好放一勺子白醋 同泡

这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽

发布于 2019-07-12
评论
相关菜谱