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豆芽炒土豆胡萝卜丝
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李莫愁

豆芽炒土豆胡萝卜丝

时间:10-30分钟
食材
豆芽 300g
土豆 1个
胡萝卜 1段
盐 少许
酱油 2勺
鸡精 少许
花椒粉 少许
葱 适量
蒜 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆芽洗净沥干水分。
  • 步骤 2/7
    土豆，胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/7
    葱花蒜末。
  • 步骤 4/7
    油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆丝胡萝卜丝翻炒至软。
  • 步骤 5/7
    加入豆芽翻炒。
  • 步骤 6/7
    倒入适量酱油，撒少许花椒粉翻炒。
  • 步骤 7/7
    调入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士

豆芽要后加入，以免炒过头了。

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。

发布于 2019-08-20
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