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土豆胡萝卜丝饼
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是皮仔呐

土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分，经常使用土豆，可增强人体免疫力功能，用土豆和胡萝卜刨丝不放面粉，就靠土豆天然的淀粉煎出的饼，不仅颜色犹如春天般的美丽，味道还十分的美味，丝丝入口~绝了~

食材
土豆 一只
胡萝卜 半根
盐 黑胡椒粉 葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净，去皮刨成丝
  • 步骤 2/8
    把胡萝卜刨成细丝，
  • 步骤 3/8
    在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒
  • 步骤 4/8
    加入葱花后拌匀
  • 步骤 5/8
    将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼状
  • 步骤 6/8
    锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，
  • 步骤 7/8
    煎至两面变成焦黄即可
  • 步骤 8/8
    出锅装盘就可以品尝了~
小贴士

土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀即可~

发布于 2019-02-28
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