珍珠玉米银耳羹
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醉笑三千席醉儿

春天喝银耳汤对身体好处很多,可以润肺止咳,润肠通便,美容养颜,养脾健胃,清除体内垃圾。玉米的营养价值和保健作用很高,春季常吃一些玉米,不仅有助于减肥,健脾护肝,还能抗衰老。这款春季养生糖水,加入了糯玉米粒,既增加了口感又使得营养更上层楼。尤其适合女性朋友春季养生滋补食用,可健脾胃,补气血,排毒养颜,滋阴润燥。

时间:30分钟-1小时
食材
干银耳 1朵
熟玉米粒 100g
红枣 8粒
粉圆 100g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    银耳提前泡发,玉米煮熟剥粒,红枣洗净。
  • 步骤 2/13
    把银耳撕小块放入电压锅中。
  • 步骤 3/13
    再加入玉米粒。
  • 步骤 4/13
    加入红枣。
  • 步骤 5/13
    加入冰糖。
  • 步骤 6/13
    加入适量的开水,放入电压锅中。
  • 步骤 7/13
    选择营养炖-煲汤。
  • 步骤 8/13
    取一个小奶锅水烧开放入粉圆。
  • 步骤 9/13
    煮至10分钟浮起关火。
  • 步骤 10/13
    然后把粉圆过凉水。
  • 步骤 11/13
    电压锅滴声提示后,开盖放入粉圆。
  • 步骤 12/13
    焖至10分钟。
  • 步骤 13/13
    即可开盖食用。
小贴士

玉米最好用甜玉米或者水果玉米,口感清甜脆嫩,做出来的糖水口感才好。

粉圆如果没有,可以换成西米,把西米先煮熟再放入糖水中。

冰糖量可随自己口味调整。

发布于 2019-09-19
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