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百合莲子大枣粥
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胥青烟离歌

百合莲子大枣粥

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
莲子 18颗
百合 10g
红枣 12颗
白沙糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莲子提前用水泡一下。
  • 步骤 2/11
    百合用清水清洗干净。
  • 步骤 3/11
    红枣洗净后用剪刀两面剪个口。
  • 步骤 4/11
    把米洗干净加入沙锅中。
  • 步骤 5/11
    加入适量的水。
  • 步骤 6/11
    把莲子加入锅中。
  • 步骤 7/11
    红枣加入锅中。
  • 步骤 8/11
    把百合也加入锅中。
  • 步骤 9/11
    盖好盖子开始煮，水开后转小火煮。
  • 步骤 10/11
    中途要搅动一下，以免糊底。
  • 步骤 11/11
    煲到米烂后加入适量的白糖搅匀即可。
小贴士

莲子芯虽然有点苦味，但是莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用，所以食用莲子时，最好不要去掉莲子芯。

发布于 2020-01-09
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