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百合莲子大枣粥
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太上老君interior

七月是莲子收获的季节，用新鲜采摘的莲子煲粥，软糯清新，唇齿间自留一抹莲香，回味悠长……以莲子搭配百合、大枣煲粥，具有宁心静神，缓解焦虑失眠的功效，对孕期女性也非常不错。

食材
大米 200g
百合 30g
莲子 100g
大枣 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜莲子剥壳去心
  • 步骤 2/6
    干百合泡发1个小时，洗净
  • 步骤 3/6
    大枣洗净
  • 步骤 4/6
    大米淘洗干净
  • 步骤 5/6
    以上材料同时放入锅内，加入适量水，煲1个小时，至粥软糯
  • 步骤 6/6
    装碗开吃喽
小贴士

剥出的莲子心不可丢弃，可以晾干泡茶喝，是一味祛火的良药呢

发布于 2023-04-26
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