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山药猪脚汤
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就一只小猪
山药猪脚汤营养丰富,味道鲜美,还具有美容养颜、健脾开胃的功效。
时间:1-2小时
食材
猪脚
500g
山药
260g
花生油
10g
盐
3g
姜
5g
烹饪步骤
步骤 1/8
洗净的猪脚焯水
步骤 2/8
冲洗干净
步骤 3/8
锅里倒入足够的清水,放猪脚和姜
步骤 4/8
大火煮开,转中火煮一个小时
步骤 5/8
山药去皮洗净切块
步骤 6/8
放山药再煮半小时
步骤 7/8
放油和盐搅拌均匀
步骤 8/8
起锅装盘即可
小贴士
煲汤最好一次加入足够的清水。
猪脚汤煮至奶白色即可,一个半小时左右,不需要煮太久。
不需要加太多调料,原汁原味的才好喝。
发布于 2019-06-28
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