番茄洋葱
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伤情undertaking

番茄和洋葱的各种好处就不多说了,两者一起炒,相得益彰。洋葱脆脆的,酸甜可口,留点汤汁,也很下饭。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
番茄 2小个
五花肉 适量
适量
番茄酱 2勺
料酒 适量
白糖 适量
酱油 适量
适量
生粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切块。
  • 步骤 2/7
    番茄去皮,切块。
  • 步骤 3/7
    五花肉洗净切好。
  • 步骤 4/7
    锅热后放入蒜,再放入五花肉煸炒出油。
  • 步骤 5/7
    放入番茄,炒至软烂,再放入洋葱翻炒至微微变色。
  • 步骤 6/7
    将一勺料酒,半勺酱油,一勺糖,半勺醋和两勺番茄酱加水兑成汁,倒入锅中,翻炒均匀。再盖上锅盖焖两分钟。酱油不必太多,免得颜色太深不好看。
  • 步骤 7/7
    焖好后,勾点芡汁,翻炒几下,出锅……
发布于 2019-12-24
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