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番茄洋葱炒蛋
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菟慖虫魔韩立

这道菜是一道很家常的菜谱，番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜，尤其是多加点番茄，吃起来酸酸的，味道好极了，和米饭一起吃，味道很棒的

时间:10分钟内
食材
番茄 300g
洋葱 100g
土鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
青椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备三个土鸡蛋，打散备用
  • 步骤 2/12
    把洋葱切成块状的，备用
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打散，加上少许的盐搅拌起来
  • 步骤 4/12
    上锅热油，等油热了，倒进打散的鸡蛋煎出鸡蛋
  • 步骤 5/12
    鸡蛋煎好后盛出来，备用
  • 步骤 6/12
    锅中留底油，加入辣椒和大蒜爆香
  • 步骤 7/12
    加入切好的洋葱块翻炒
  • 步骤 8/12
    加上切块的番茄一起翻炒
  • 步骤 9/12
    加上适量 的五香粉调味
  • 步骤 10/12
    加上适量的盐调味
  • 步骤 11/12
    最后把煎好的鸡蛋倒进去，搅拌
  • 步骤 12/12
    把调料和蔬菜搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

鸡蛋打散加上少许的盐，在煎鸡蛋，味道更香

发布于 2022-09-20
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