很喜欢吃洋葱，但是每次切洋葱都被洋葱熏得泪流满面，这次做洋葱炒蛋的时候，我切洋葱切得泪流满面实在不行了，老公大呼：让我来。换我老公继续切。结果他很快也阵亡了，哈哈。
洋葱不可久炒，鲜嫩更好吃。
鸡蛋里加入少量生抽会非常香。