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洋葱炒蛋
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惊慌hoe

洋葱炒鸡蛋,一款做法简单,营养丰富的家常美味

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
青椒 150g
大蒜子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱洗净切片
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散成蛋液
  • 步骤 3/8
    青椒洗净去籽切片
  • 步骤 4/8
    热油锅中倒入蛋液快速炒熟，起锅
  • 步骤 5/8
    锅中再放少许油，烧热后放入大蒜子及青椒略炒
  • 步骤 6/8
    加入洋葱，炒至断生后放适量食盐
  • 步骤 7/8
    加入已炒熟的鸡蛋
  • 步骤 8/8
    混合均匀后即可起锅
小贴士

切洋葱每每熏得人眼泪双流，怎样切才不流泪呢？很简单哦，将洋葱蘸上水再切，或者将菜刀蘸上水再去切，就可以了。

发布于 2020-08-27
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