清清爽爽的一道小菜，吃多了大鱼大肉之后，来盘清香的小拌菜，岂不是又一美味！
干豆腐一定要用水焯一下，去掉豆腥味，还可以让干豆腐吃起来口感更好一点！
拌菜的时候，最好用手拌，不用筷子拌，个人觉的直接用手拌的菜比用筷子拌的菜好吃！