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干豆腐拌黄瓜（原创首发）
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柾羡

黄瓜是夏季常常吃的蔬菜，多用来凉拌，清爽，加上干豆腐后，增加了植物蛋白，减肥的好帮手。

时间:10分钟内
食材
干豆腐 100g
黄瓜 100g
蒜粒 适量
生抽 适量
香油 适量
盐 适量
醋 适量
辣椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干豆腐切丝后，开水焯一下
  • 步骤 2/4
    黄瓜切薄片
  • 步骤 3/4
    用生抽，盐，辣椒油，醋，香油，蒜粒调好汁
  • 步骤 4/4
    将黄瓜，干豆腐丝，调味汁拌匀，即可。
小贴士

干豆腐丝要开水焯一下，一是卫生，二是去掉异味

发布于 2022-09-11
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