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豆片拌黄瓜
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翟晨四驹伤

凉拌黄瓜简单易行，特别适合夏季食用，黄瓜加些豆腐片在一起拌食，又是一番风味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐片 200g
黄瓜 200g
芝麻油 适量
盐 适量
大蒜 适量
醋 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    豆腐片洗净切丝。
  • 步骤 3/6
    捣碎大蒜。
  • 步骤 4/6
    将切好的黄瓜丝和豆片丝混合。
  • 步骤 5/6
    加入适量的盐、蒜泥、小葱、醋和芝麻油，搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

个人比较喜欢这个品种的黄瓜，肉厚，少籽，嫩脆。

发布于 2023-03-16
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