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雷笋炒毛豆
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半窗疏影洋

毛豆炒雷笋,做法超简单,味道不一般,吃过都说好

时间:10-30分钟
食材
雷笋 200g
毛豆 210g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：雷笋、毛豆
  • 步骤 2/10
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 步骤 3/10
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 步骤 4/10
    放在案板上切成片。
  • 步骤 5/10
    接着，将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即可。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-09-08
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