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韭菜花黑木耳炒毛豆
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潮淤男弦仍

夏日炎热胃口不佳时吃碗粥吧.韭菜花黑木耳炒毛豆简单易做.佐粥最佳.适宜老人和三高人群

时间:10分钟内
食材
毛豆 100g
韭菜花 100g
黑木耳 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材. 黑木耳泡发几分钟去杂质
  • 步骤 2/9
    毛豆用水漂净下锅焯水三分钟.水里搁点油.
  • 步骤 3/9
    焯过的毛豆沥干水 韭菜花洗净切段 黑朩耳洗净撕成小朵 蒜头去皮切末
  • 步骤 4/9
    锅热放油煸香蒜末
  • 步骤 5/9
    放入毛豆和黑木耳煸炒一分钟
  • 步骤 6/9
    加入适量清水
  • 步骤 7/9
    放入韭菜花煮两分钟
  • 步骤 8/9
    加入适量盐和鸡精调味
  • 步骤 9/9
    翻炒匀立即盛出
小贴士

此菜不宜久炒

喜辣者可加辣

发布于 2024-10-15
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