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肉皮黑木耳炒扁豆
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shrine飞翔

这款家常菜有荤有素好营养，做法也简单，配上饭饭家常好吃。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 135g
黑木耳 5朵
盐炒肉皮 20g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软）。
  • 步骤 2/14
    将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
  • 步骤 3/14
    撕成小朵，待用。
  • 步骤 4/14
    将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/14
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
  • 步骤 6/14
    接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 步骤 7/14
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 8/14
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/14
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 10/14
    加适量的白糖。
  • 步骤 11/14
    加适量的盐。
  • 步骤 12/14
    加适量的鸡精。
  • 步骤 13/14
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 14/14
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-06-13
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