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葱香肉包
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后来你不在夏萱

肉包子特别好吃，我很喜欢。我不太喜欢西方的面食，更偏爱中式面点，所以今天又做了包子

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
猪肉 200g
小葱 1把
泡打粉 1.5g
酵母粉 3g
糖 2g
盐 半勺
生姜 1块
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    泡打粉加入面粉中，酵母加温水溶解
  • 步骤 2/10
    将酵母水倒入面包机，揉面发酵成2倍大
  • 步骤 3/10
    准备葱姜
  • 步骤 4/10
    切好。猪肉剁碎
  • 步骤 5/10
    混合在一起，加适量盐糖生抽香油拌匀
  • 步骤 6/10
    面发好取出揉揉，切剂子擀皮
  • 步骤 7/10
    取一些馅包起来
  • 步骤 8/10
    放锅里进行2次发酵
  • 步骤 9/10
    发好开始蒸，水开蒸18分钟，闷3分钟接盖
  • 步骤 10/10
    取出
小贴士

好吃

发布于 2019-12-26
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