炎炎夏日，做碗焦糖冬瓜冰一会再吃，冬瓜浸满了焦糖特有的香甜，冰凉清爽，吃着很爽口，如果你没有挖球器挖冬瓜球，可以将冬瓜切成小块制作。
1、如果没有挖球器，可以将冬瓜块小块。
2、炒糖色时要小火慢炒，待糖色炒出来后快速倒入少量热水。