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凉拌三宝丝
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焉曰访磷捞

凉拌三宝丝

时间:10分钟内
食材
腊瘦肉干 1块
莴笋 半节
胡萝卜 半节
芝麻油 适量
盐 适量
花椒油 少许
生抽 少许
黑胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肉干洗净，放入高压锅里蒸20分钟后，拿出来放凉，切成肉丝
  • 步骤 2/11
    胡萝卜和莴笋去皮，冲水洗净
  • 步骤 3/11
    改刀切成细丝
  • 步骤 4/11
    下开水里焯1～2分钟，捞出来放凉
  • 步骤 5/11
    莴笋切成细丝
  • 步骤 6/11
    下开水里焯1分钟，即可捞出来放凉
  • 步骤 7/11
    将胡萝卜和莴笋混在一起
  • 步骤 8/11
    加入少许盐、生抽拌匀
  • 步骤 9/11
    再加入少许芝麻油、花椒拌匀后，装入碗里
  • 步骤 10/11
    加少量黑胡椒粉，均匀地撒在上面即可
  • 步骤 11/11
    开动啦～～～
小贴士

无

发布于 2019-12-26
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