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魔芋丝结烧冬笋
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宿命岑彤

魔芋丝结烧冬笋

时间:10-30分钟
食材
魔芋丝 250g
冬笋 70g
尖椒 100g
油 适量
六月鲜豆瓣酱 1汤匙
大葱 5g
大蒜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    尖椒、冬笋切丝备用。
  • 步骤 3/8
    葱切末、蒜切片。
  • 步骤 4/8
    炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
  • 步骤 5/8
    放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
  • 步骤 6/8
    放入魔芋丝翻炒上色。
  • 步骤 7/8
    放入笋丝翻炒，加少许酱油。
  • 步骤 8/8
    最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小贴士

这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。

发布于 2020-09-08
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