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魔芋丝香菜汤
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不负红艳

最近院子里的芫茜长势良好，用魔芋丝金针菇做了个减肥午餐配上香菜味道非常不错，为了不至于太素就加了两只鸡蛋。

时间:10分钟内
食材
魔芋丝 150g
金针菇 80g
鸡蛋 2个
香菜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。
  • 步骤 2/6
    稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。
  • 步骤 3/6
    加入魔芋丝。
  • 步骤 4/6
    稍煮一会让魔芋丝熟透。
  • 步骤 5/6
    把金针菇加入一起煮片刻。
  • 步骤 6/6
    熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精，放入香菜即可熄火。
小贴士

金针菇不宜煮太长时间。

发布于 2020-02-26
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