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魔芋丝拌鹌鹑松花蛋
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燕谁把琴弦拨断

魔芋丝拌鹌鹑松花蛋,好吃到爆,快来试着做吧

时间:10分钟内
食材
魔芋丝 200g
鹌鹑蛋 7个
皮蛋 3个
油 适量
盐 适量
花椒 适量
生抽 适量
醋 适量
葱 适量
姜 适量
红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鹌鹑松花蛋剥皮洗净。
  • 步骤 2/8
    魔芋丝用水再冲净沥干。
  • 步骤 3/8
    将二者摆盘：松花蛋放中间。
  • 步骤 4/8
    葱切丝、红椒切丝、姜切丝。
  • 步骤 5/8
    烧油放花椒爆香。
  • 步骤 6/8
    将热油倒入放葱丝、椒丝、姜丝的小碗中。
  • 步骤 7/8
    小碗中继续倒入生抽、醋。
  • 步骤 8/8
    倒入摆好盘的菜品中，腌个几分钟入味就可以吃了。
小贴士

生抽有盐分，所以不用放盐。

发布于 2020-01-02
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