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凉拌芹菜
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鸵鸟amusement

凉拌芹菜要不要焯水?教你正确做法,清脆爽口不变色

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
油 20g
盐 5g
白糖 5g
香醋 15g
胡萝卜 20g
大蒜 20g
生抽 15g
辣椒油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜摘理干净头和叶子，然后洗净切段
  • 步骤 2/6
    胡萝卜、大蒜、辣椒油准备待用
  • 步骤 3/6
    炒锅烧水，开烧开后加入10克的食用油和3克的盐，然后加入芹菜段，待锅内的水再次烧开后继续煮2分钟再把芹菜段捞起，胡萝卜同样入锅中焯一下水
  • 步骤 4/6
    焯的胡萝卜丝和蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、食盐加入盆中
  • 步骤 5/6
    然后把芹菜段倒入拌匀即可
  • 步骤 6/6
    减肥很好的绿色食品
小贴士

无

发布于 2019-12-26
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