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蔬菜豆腐盅
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繁华葬悲情昆峰

颜色鲜亮，能带走过年大吃大喝囤积的脂肪的营养菜给大家。有菜有肉有豆腐，一口一个吃出春天的明媚。

时间:10-30分钟
食材
大豆泡 250g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油豆腐切去一边，挖去里面的豆腐备用
  • 步骤 2/10
    猪肉剁成馅
  • 步骤 3/10
    加入葱姜末
  • 步骤 4/10
    油、盐、料酒、海鲜酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    6种蔬菜（可选自己喜欢的，颜色丰富一些的蔬菜）切末
  • 步骤 6/10
    分别加入加盐、胡椒粉拌好
  • 步骤 7/10
    将肉馅添加到豆腐盒子的底层，不要填满，肉馅上面再分别加入6种蔬菜
  • 步骤 8/10
    摆入待蒸的盘子中
  • 步骤 9/10
    蒸锅中水烧开，放上盘子蒸8分钟即可
  • 步骤 10/10
    摆盘装饰
小贴士

为了口感，建议肉末剁碎点

发布于 2020-01-13
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