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酸辣三丝
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兔兔_Hasetutu

酸辣三丝,酸爽可口,夏天吃最清爽了

时间:10分钟内
食材
莴笋 半只
胡萝卜 1只
粉丝 半把
芝麻油 适量
盐 适量
糖 半勺
白醋 1勺
料酒 少许
香菜 1根
大蒜 几粒
小米辣 几只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜擦成细丝
  • 步骤 2/7
    莴笋也擦成细丝
  • 步骤 3/7
    锅内入开水，加粉丝煮至九成熟，然后用凉水冲洗干净备用。
  • 步骤 4/7
    莴笋丝，胡萝卜丝，粉丝，加入所有调料，
  • 步骤 5/7
    闻到这个味就流口水啦！赶快用筷子拌匀，就可以上桌了
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

粉丝选择白色细细的龙口粉丝，口感比较脆，滑溜，做这道菜最合适不过。红白绿搭配清新自然，从颜色，到口感，都透着一股小清新。

发布于 2020-09-08
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