酸辣鸡丝
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魅力飞扬卞岷常

酸辣鸡丝

时间:10-30分钟
食材
小青椒 150g
鸡胸肉 100g
酸萝卜 50g
小葱 适量
小红尖椒 适量
嫩肉粉 适量
生抽 适量
适量
花椒 适量
豆瓣酱 适量
适量
鸡精 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小青椒切片。
  • 步骤 2/9
    酸萝卜切条,姜蒜切片,小葱切小段,小红尖椒切片。
  • 步骤 3/9
    鸡胸肉切丝,加入适量的生抽和嫩肉粉拌匀腌制一下。
  • 步骤 4/9
    热锅下油,加入少量的花椒,放入姜蒜和小红尖椒。
  • 步骤 5/9
    倒入鸡胸肉翻炒。
  • 步骤 6/9
    翻炒变色后,加入小葱和豆瓣酱,炒至上色。
  • 步骤 7/9
    加入酸萝卜翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入小青椒翻炒至熟。
  • 步骤 9/9
    最后加入盐,鸡精翻炒均匀,就可以出锅了。
小贴士

发布于 2019-08-06
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