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潮汕黄膳鱼粥
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粗丝驮贪磕

黄膳粥，补血益气

食材
大米 半杯
黄膳 一片
萝卜干 半条
香菇 两个
姜 片
香菜 两根
冬菜 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    半杯米，洗净加水，放砂锅煮
  • 步骤 2/5
    黄膳杀好洗净，切段，香菇泡软后切粒，萝卜干洗净后，也要泡一会才不会太咸，然后切粒
  • 步骤 3/5
    起油锅，萝卜干，香菇依次放油锅爆香
  • 步骤 4/5
    将爆香好的萝卜干和香菇粒放进粥里一起煮，放姜
  • 步骤 5/5
    煮到米粒开花，粥快好的时候，将黄膳倒进去煮开，加适量盐、油，放香菜和冬菜，关火！
发布于 2018-10-23
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