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大头菜烤年糕
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爆炸醋坛子
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食材
大头菜 1个
年糕 4根
油 适量
老抽 适量
酱油 适量
糖 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把大头菜洗净切片，叶子切段
  • 步骤 2/10
    大头菜有点苦味，水里先焯下水
  • 步骤 3/10
    捞出备用
  • 步骤 4/10
    然后下油锅翻炒会
  • 步骤 5/10
    下入叶子继续翻炒
  • 步骤 6/10
    加适量的清水，加老抽，酱油，糖
  • 步骤 7/10
    然后加入切好的年糕
  • 步骤 8/10
    年糕放入里面
  • 步骤 9/10
    等大头菜软后，大火收汁
  • 步骤 10/10
    留点汤，年糕沾着吃更好吃
发布于 2018-09-03
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