泡菜炒年糕
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伎涤仁苛弊

上回为了做韩式部队锅,专门去超市买了年糕,结果用了没几块,剩了一大板,所以,今天就用它来做了在韩国街头最常见的小吃,泡菜炒年糕~

时间:10分钟内
食材
泡菜 1袋
年糕 500g
适量
适量
胡萝卜 半根
韩式辣酱 适量
番茄酱 适量
黑白芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    原料图。
  • 步骤 2/14
    胡萝卜切片。
  • 步骤 3/14
    准备好年糕。
  • 步骤 4/14
    锅中倒油。
  • 步骤 5/14
    放入胡萝卜。
  • 步骤 6/14
    放入辣白菜。
  • 步骤 7/14
    放入年糕。
  • 步骤 8/14
    倒入一碗水。
  • 步骤 9/14
    放入韩式辣酱。
  • 步骤 10/14
    放入番茄酱。
  • 步骤 11/14
    放入少许咸盐。
  • 步骤 12/14
    大火收汁。
  • 步骤 13/14
    撒少许黑白芝麻,点缀一下~
  • 步骤 14/14
    开吃~
小贴士

因为我买的是切片年糕,不是条状的,所以根据年糕的形状来切胡萝卜的形状。

辣白菜较大,所以炒前的时候可以切一切。

发布于 2019-10-17
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