本来想做个泡菜炒五花肉,看到冰箱里还剩一点点年糕,就加了进去,却意外的好吃。
韩国泡菜配上微焦的五花肉,糯糯的年糕吸饱泡菜的汁水,酸甜可口,特下饭。年糕多放些,作为一顿主食也不错啊!
1、泡菜含盐分,所以不用额外加盐了;
2、用五花肉本身的猪油去炒这道菜,如果用的是不粘锅就不用再倒油了,如果用的是铸铁锅那需要倒些油润锅。