吃火锅剩下一些年糕和羊肉，于是在第二天的早上，用自己做的泡菜和剩下的沙茶酱炒着来吃，味道鲜辣，非常开胃。做法也很简单，看完食谱的朋友可以试一试哦。
在炒年糕的时候最好放入少许水或鸡汤，这样炒出来的年糕口感更软滑。