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傻嘿甜的简单泡菜炒年糕
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罔安i高岑

近排突然特别想吃年糕 拖到今天去超市逛了下顺便买了包装年糕和泡菜回家动手 本身就不喜欢太麻烦的事物 所以所有的菜谱都非常简单 大家一起动手呦呦

时间:10分钟内
食材
年糕 适量
泡菜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好年糕和泡菜思密达～我比较懒 就买了包装好的 是年糕片来的 拆开就是以小片连在一起的大片
  • 步骤 2/5
    国际环节为了避免粘锅且好炒起来 锅内烧开水将年糕片焯一下再过凉水 ps：这个图是还在凉水里的年糕 ，小伙伴们切勿和水一起炒了哈 ，你要做年糕汤那就另当别论了。像这样拆开是小片连成大片的年糕块不用用手一个一个掰开了 可以直接焯 过凉水时动一下基本就很容易散成小块了。
  • 步骤 3/5
    锅内下油烧热 下年糕翻炒～ 刚开始用文火比较好 因为还是有点粘
  • 步骤 4/5
    此时手抖了一下(u_u) 下泡菜一起翻炒翻炒 联系喜欢吃泡菜可以大量放哈哈 我觉得泡菜好好吃 出锅前落点盐
  • 步骤 5/5
    搞定～
发布于 2018-07-13
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