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大头菜烤年糕 (素食
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一两cite

电饭锅版，快手、简单！

食材
大头菜 1个
年糕 1根
生抽 适量
盐 适量
菜籽油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大头菜洗净、切块，叶切寸段。
  • 步骤 2/7
    锅内放盐，炒热，放入大头菜翻炒至叶变软。
  • 步骤 3/7
    加水煮开，约五分钟。
  • 步骤 4/7
    倒掉焯菜的水，再重新加入水、加入生抽，翻炒入味。
  • 步骤 5/7
    倒入电压力锅，加入年糕，浇上菜籽油，盖上盖。
  • 步骤 6/7
    选择"煮肉”档，待自动跳起，菜就好了。
  • 步骤 7/7
    美味的大头菜烤年糕。
小贴士

一定要用菜籽油，这是好吃的理由。

发布于 2019-01-30
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