番茄牛肉丸
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鸡蛋

正宗的潮州牛肉丸,真心美味

食材
番茄 两个
姜末 适量
香菜 适量
生抽 少许
适量
芝麻油 适量
白胡椒粉 适量
牛肉丸 随意
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西红柿用筷子插插起来在煤气火上面转几圈,轻松去皮
  • 步骤 2/12
    切成丁
  • 步骤 3/12
    锅里放油加入姜末适量炒香
  • 步骤 4/12
    下番茄炒一会
  • 步骤 5/12
    加适量盐
  • 步骤 6/12
    生抽适量
  • 步骤 7/12
    加水煮开
  • 步骤 8/12
    放入牛肉丸
  • 步骤 9/12
    同时把香菜和葱花切好
  • 步骤 10/12
    盖上锅盖煮十分钟以后,待汤汁浓后撒入香菜
  • 步骤 11/12
    滴几滴芝麻油
  • 步骤 12/12
    装盘后撒点白胡椒粉欧了
发布于 2018-07-11
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