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萝卜干炒五花肉
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投汉合攘烧

超下饭，下粥一样美味。。

食材
五花肉 一条
萝卜干 适量
蒜头 三粒
盐 少许
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉切小片，萝卜干切小段，蒜头切碎
  • 步骤 2/5
    热锅下油爆香蒜头，下五花肉翻炒
  • 步骤 3/5
    炒至五花肉变色加入盐，酱油继续翻炒
  • 步骤 4/5
    炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟，加入少许水，盖锅盖焖两分钟，
  • 步骤 5/5
    香喷喷的。。岀锅了！
小贴士

萝卜干本身有咸味，所以要在炒五花肉时先加入盐，酱油调味，才不会影响后面的萝卜干！

发布于 2018-11-28
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