别看貌不出众,这可是一道非常下饭的经典家常咸菜,在苏北几乎家家早晚饭桌上都离不开这道小菜佐饭,不是夸张,没有它吃饭都觉得索然无味。油炸后的辣椒像芝麻一样香喷喷的,而且还不会太辣,萝卜干裹上这层香味让原味变得更加浓郁,让人吃了还想再吃。