香辣萝卜丁
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何必掩饰雨薇

香辣萝卜丁是一道超级下饭菜,做法非常简单,味道却相当鲜美。光看着就很诱人呢。包你多吃一碗饭。。。。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 300
适量
适量
泡椒 20g
鸡精 2g
水淀粉 适量
香油 适量
葱碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜去皮,切成丁。
  • 步骤 2/6
    把大葱切碎。
  • 步骤 3/6
    锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒。
  • 步骤 4/6
    泡椒煸出红油后加入葱碎。
  • 步骤 5/6
    加入萝卜丁煸炒均匀,再加入盐和一点清水,炒至萝卜熟透。
  • 步骤 6/6
    加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。
小贴士

炒至过程加入一点清水把萝卜烧透能使萝卜更加入味。根据自己的口味添加盐的用量。

发布于 2019-10-11
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