作为农村人，冬天家里腌菜和萝卜是必不可少的，昨天隔壁伯伯杀了自家养的猪后送来了一块肉。大家商量了下（主要是我婆婆决定的，毕竟她是主厨的）决定做包子吃。
吃完午饭没多久就开始准备了，因为包子皮需要时间发酵，加上我们做的量比较多点（邻居和七大姑八大姨的）
不过味道真的没话说，爽口不腻。我会告诉你我一个人配上稀饭吃了7个吗
1.萝卜和腌菜水分一定要拧干，且拧干后会大量缩水，所以要多备点
2.量多拧干水分的最好办法是用纱布，手拧会打滑且拧不干（我婆婆是奇葩，她把萝卜丝放进纱布打结后直接放洗衣机脱水了）
3.猪肉熬好后乘出，炒菜最后分次加入，每次都是油带肉翻炒
4.醒面粉时婆婆用的是温水，说醒面快点（这个我不懂，大家参考即可），面粉加白糖这个做法我也不懂，大家看看懂得可以告诉我