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木糖醇松子红豆馅
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查恒契诃夫

喜欢低糖低油，健康又美味。

食材
红豆 200g
木糖醇 65g
水 适量
油 50g
松子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    用电饭煲，将红豆洗一下，放入电饭煲里，加足够的水，红豆吸水力强，以平时煲粥一样，我是中途看看水够不够，不够就加一点，按煮粥功能，没有的按煮饭功能也行给多点水，我家电饭煲煲粥要两个小时，把红豆煮开煮到烂，然后用汤勺隔一下水，尽量小点水，把红豆放进料理机里打成糊状，再倒出来放锅里准备开炒。
  • 步骤 2/2
    放进糖，油分三次加，每次都要等油充分混合了再加。把水份炒干了，豆沙可以成团了关火，加人松子，混合一下，放凉了就可以做美味健康的月饼啦！
小贴士

把水炒干，把糖放进去再炒，油分三次加，每次加都要等油完全混进去了再加第一次，炒到最后，红豆沙可以成团，水份也炒干了，这时可以加松子混合，关⼂⼃⼃⼂

发布于 2018-11-22
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