香酥腰果
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安和醉江南倦客

腰果经过简单的处理,吃起来香酥可口,大人小孩都喜欢。

食材
腰果 150克
1.5克
白糖 8克
90克
玉米淀粉 30克
糖粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水
  • 步骤 2/8
    用小火煮至水干
  • 步骤 3/8
    然后沥干水份
  • 步骤 4/8
    倒入玉米淀粉中
  • 步骤 5/8
    混合均匀
  • 步骤 6/8
    再用筛子过筛去多余的粉类
  • 步骤 7/8
    然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊
  • 步骤 8/8
    炸好后取出
小贴士

1、腰果煮的时候火力要小,不停地搅拌,炸的时候也要注意火力要小一点。

2、如果喜欢甜的,可以粘满糖粉。

3、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存。

发布于 2018-08-13
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