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难以抗拒的香脆-香草腰果酥
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厥酵教约缮

香草的芬芳就已经够让人着迷了，表面再缀上整颗的大腰果，放进烤箱烤得酥酥地～～～那滋味，谁吃谁知道。

食材
黄油 80g
蛋黄 24g
泡打粉 1/4tsp
细砂糖 52g
低粉 136g
香草豆荚 半支
腰果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将香草豆荚中的香草籽刮入蛋黄液中浸泡
  • 步骤 2/6
    室温软化的黄油用电动打蛋器打致发白。
  • 步骤 3/6
    加入细砂糖混合均匀
  • 步骤 4/6
    分2次加入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    筛入低粉用刮刀拌匀
  • 步骤 6/6
    取一小团面团压扁，上面放上腰果。烤箱预热160度烤15分钟左右。
发布于 2018-06-10
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