香酥腰果
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俊逸

虽然每次看到老爹喝酒都有把他酒杯扔楼下的冲动、、可还是想着为他做了下酒的小菜、省的干喝酒伤身体、又气又心疼、矛盾得不得了、、朋友说爸爸人老了、工作上也不顺心、叫什么中年失意症候群、作人子女的要多体贴他、陪他说说话、君君无数次跟自己说不要和爸爸置气不要和爸爸置气、要温柔体贴、可是一看到他喝了酒消沉的样子、说一些自己老了没用了之类的话、就气不打一处来、火爆脾气一下子就上来了、可是跟他发了火看他可怜兮兮的样子、我比他还难过、还想哭、又不知道怎么安慰他、爸爸年轻时也算数一数二的好手、老了受人排挤刁难处处不顺心、君君想告诉爸爸、、作为儿女不在乎你赚多少钱、不在乎你有没有能力为我撑起一片天、我、想要的只是一家人开开心心、父母身体健康而已……暗暗发誓、以后找男朋友坚决不找抽烟、嗜酒的……

时间:30分钟-1小时
食材
腰果 300g
白砂糖 4匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腰果洗净、 市面上卖的腰果分为完整的和一半的、君君觉得如果是自己吃、买一半的那种腰果虽然品相不太好、但是价格便宜了1/3、口感也没什么不同、非常实惠、
  • 步骤 2/9
    放入锅中
  • 步骤 3/9
    加入白砂糖
  • 步骤 4/9
    加入适量水、水量正好没过腰果正好、 中小火煮至水干、其间翻炒一下下、 让糖浆均匀地裹在腰果上、
  • 步骤 5/9
    盘子里抹上油防粘、 将煮好的腰果盛入盘中放凉、
  • 步骤 6/9
    锅内放油、小火烧热、 放入煮好的腰果
  • 步骤 7/9
    炸到这种成色就关火、 利用余温继续炸至金黄色、
  • 步骤 8/9
    捞出沥油、 本来还应该把炸好的腰果放在吸油纸上吸干多余的油分、可是老爹一看我给他做下酒菜、还没等凉下来就端走享用了……囧……
  • 步骤 9/9
    我想说、腰果凉下来会更脆……
小贴士

腰果本身就是高油高热量的、不能吃太多、

君君个人比较喜欢生吃、

这种炸过的腰果虽然口感要胜于生腰果、但是那么多糖那么多油……

减肥中的人表示不敢碰╮(╯_╰)╭

发布于 2022-03-10
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