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华尔道夫沙拉卷
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食材
鸡腿肉 1块
盐 少许
胡椒粉 少许
苹果 1/2个
芹菜 2根
核桃碎 少许
蛋黄酱 5g
饼皮 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿肉小块
  • 步骤 2/8
    放入平底锅中煎熟，撒盐和胡椒粉
  • 步骤 3/8
    苹果削皮切成小粒泡入水中，芹菜切成小粒，放入锅中焯熟后滤干
  • 步骤 4/8
    苹果粒和芹菜粒放入碗中，撒入核桃碎
  • 步骤 5/8
    挤入蛋黄酱拌匀
  • 步骤 6/8
    铺好一张饼皮，摆入沙拉和煎熟的鸡块
  • 步骤 7/8
    把饼皮卷起
  • 步骤 8/8
    切半即可
小贴士

1、苹果泡入水中是为了防止氧化变黑

2、还可根据个人喜好加入葡萄干或蔓越莓干等

发布于 2018-07-28
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