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时蔬千张沙拉卷
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桓景逸糜

今天这款时蔬千张沙拉卷感觉挺清新的。最主要吃法还比较健康呢，少盐少油的，适合清肠胃。

时间:10-30分钟
食材
千张 90g
金针菇 100g
胡萝卜 80g
包菜 60g
油 适量
盐 适量
沙拉汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材。
  • 步骤 2/8
    把所有食材清洗干净。千张切成小块；胡萝卜去皮切成小条；金针菇瓣成小块；包菜切成小条。
  • 步骤 3/8
    用一锅烧开适量水，锅里加适量盐和玉米油，水开后把千张煮几分钟后捞起沥干水份备用。
  • 步骤 4/8
    把胡萝卜焯水捞起沥干。
  • 步骤 5/8
    接着把包菜焯水。
  • 步骤 6/8
    最后把金针菇焯水。
  • 步骤 7/8
    再取适量焯过水的食材铺在千张上面，卷起便好。
  • 步骤 8/8
    把所有千张卷好后装碟，淋上适量沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
小贴士

千张稍为硬些，焯水时间要比其它蔬菜多几分钟。

发布于 2020-03-13
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