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柠香时蔬意面沙拉
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东方若白-

偶尔吃吃轻食蛮好，沙拉是首选。

时间:10分钟内
食材
意面 80g
鸡蛋 1个
柠檬 1个
萝卜 1个
生菜 1个
橄榄油 适量
沙拉酱 1勺
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    开水下入意面，开锅后煮约12分钟捞出沥干
  • 步骤 2/10
    拌入少量橄榄油、柠檬汁
  • 步骤 3/10
    加少许现磨的黑胡椒
  • 步骤 4/10
    将白水蛋晾凉后切片
  • 步骤 5/10
    将萝卜切薄片，生菜切丝
  • 步骤 6/10
    取1/3切好的生菜丝、意面、萝卜，加上自己喜欢的口味的沙拉酱拌匀
  • 步骤 7/10
    将剩余的2/3生菜丝铺在盘底
  • 步骤 8/10
    将拌好的意面沙拉装盘
  • 步骤 9/10
    最后一步增香，现磨少许柠檬皮在意面上
  • 步骤 10/10
    最后加一片柠檬
小贴士

1、鸡蛋要冷却后再切才不会散，切面更漂亮。

2、时蔬和沙拉酱可以根据个人喜好改良。

发布于 2019-07-12
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