锦桂楼的鸡仔饼，以前是很喜欢吃的，这种咸甜口的广式点心，回味无穷，况且又可以做顶餐点心，正好办公室囤的口粮被几个没良心的啃完了，正琢磨再做点啥。前几天冰箱翻出一罐冰肉，想起做过几次的鸡仔饼，口水就开始哗哗…
方子来自飘的灶下书，调整并量化的配方中各材料的量。