一直很爱,很早前想做的时候觉得冰肉很难理解啊!它究竟是什么东西呢?也许那时做烘焙的心没那么热烈,然后就一直搁置着没有去尝试。
多年以后,朋友在黄埔古港带了点回来吃,真的是迷上了,久久不能平静。想到自己和老爸都爱吃,就尝试的做啦!
冰肉处理虽然很累,但也不麻烦。
还是可以的啊啊啊。哈哈ヾノ≧∀≦)o
1.蜂蜜可以用麦芽糖代替,或者蜂蜜和糖浆组合。我嫌糖浆麻烦直接用蜂蜜代替啦!