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红枣玉米发糕
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叶亡命天涯
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食材
红枣碎 适量
低筋面粉 170克
玉米粉 30克
白砂糖 40克
发酵粉 2克
清水 200克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用清水溶化酵母和砂糖
  • 步骤 2/9
    将玉米粉和面粉混合在一起
  • 步骤 3/9
    将酵母水冲入混合粉中
  • 步骤 4/9
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀
  • 步骤 6/9
    将面糊倒进抹了油的容器
  • 步骤 7/9
    盖上湿布发至一倍高度
  • 步骤 8/9
    入锅蒸20分钟，焖5分钟
  • 步骤 9/9
    晾凉后倒扣出来切块即可
发布于 2018-12-01
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